双色溶豆

双色溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   火龙果过筛取泥加10克奶粉拌匀再过筛。 酸奶同上。

2. 第2步.

   蛋白加柠檬汁，糖分3次加入，打至硬性发泡，用手指摸像奶油。预热烤箱！！！分一半和酸奶泥拌匀，另一半和火龙果泥拌匀。

3. 第3步.

   用2只裱花袋分别装拌好蛋白霜的火龙果和酸奶，剪口，放入第3个带裱花嘴的裱花袋，下图。

4. 第4步.

   如图。

5. 第5步.

   入烤箱95℃60分钟。