白馒头

白馒头的做法
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白馒头的食材和调料

面粉250
125
酵母2.5
50

白馒头的做法步骤

  1. 第1步.白馒头的做法步骤 第1步

    秤好所有材料,用筷子搅成条状!

  2. 第2步.白馒头的做法步骤 第2步

    开始揉,揉至光滑,滚圆,盖盖子或者毛巾,放在温暖出发酵

  3. 第3步.白馒头的做法步骤 第3步

    发酵至1.5倍以后,挫个洞,不回缩表示一发完毕……

  4. 第4步.白馒头的做法步骤 第4步

    整型以后,在发酵15分钟,手摸摸,表面干燥,即可蒸……

  5. 第5步.白馒头的做法步骤 第5步

    大火烧开,蒸10分钟出炉,拿网放凉……

  6. 第6步.白馒头的做法步骤 第6步

    刚刚蒸好的馒头!

  7. 第7步.白馒头的做法步骤 第7步

    可以夹咸菜吃……

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