平底锅~笋尖烘蛋🍕

平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法
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平底锅~笋尖烘蛋🍕的食材和调料

笋尖100克
鸡蛋3个
豌豆粒一小把
火腿肠一根
黄油2块
5克

平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤

  1. 第1步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第1步

    冬笋尖开水焯熟

  2. 第2步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第2步

    豌豆也提前焯熟,笋尖火腿肠切丁 食材全熟可以缩短烘的时间,蛋才会更鲜嫩可口

  3. 第3步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第3步

    3个鸡蛋加盐打散

  4. 第4步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第4步

    混合食材

  5. 第5步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第5步

    平底锅小火融化黄油

  6. 第6步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第6步

    倒入笋丁鸡蛋混合物

  7. 第7步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第7步

    盖锅盖小火慢慢烘,大概五六分钟开盖

  8. 第8步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第8步

    表面凝固,出现好多小气泡孔,边缘微微焦黄就熟了 全程小火🔥,底部才不会焦哦

  9. 第9步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第9步

    切块装盘,是不是嫩嫩哒,底部一点都没有焦哦

  10. 第10步.平底锅~笋尖烘蛋🍕的做法步骤 第10步

    搭配粗粮玉米🌽和紫薯酸奶,一份快手早餐完成了✅💕💕💕

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