鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鲫鱼去鳞、去内脏、洗干净备用
豆腐切小块、姜去皮切片、葱切段
热锅、热油放入鲫鱼、煎至两面金黄
小火煎至一面金黄后翻另一面、
煎好的鲫鱼放入汤盅，加入豆腐块、姜片、葱白、最后加适量的清水
放入蒸烤箱、
用纯蒸模式110度蒸45分钟
炖至奶白色，出炉放入葱段即可
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