冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加姜蒜末，一小口料酒，一勺生抽，盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，香油，几滴花椒油，搅拌均匀

2. 第2步.

   水中入葱段，两片姜，一小把虾皮，盐。水烧开，挤入肉丸子。

3. 第3步.

   水再次烧开后，撇去浮沫。下入冬瓜片。再煮10-15分钟出锅。