香蕉核桃戚风

香蕉核桃戚风的做法步骤

1. 第1步.

   先把2根香蕉压成泥，放入4个蛋黄，白砂糖80克，橄榄油50克，充分搅拌。之后加入150克面粉，6克泡打粉，搅拌均匀。

2. 第2步.

   取蛋白，加入剩余的20克糖，以打蛋器打发至可拉出挺立的尖角的蛋白霜。

3. 第3步.

   两者混合，放入烤箱，170度烤35分钟。