番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法
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番茄肉酱意面的食材和调料

西红柿2个
意大利面90克
牛肉50克
半个
番茄酱2勺
黑胡椒碎适量
黄油一小块
1克
3瓣

番茄肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄肉酱意面的做法步骤 第1步

    做的时候都忘了拍照了-_-# 那就直接上步骤吧!

  2. 第2步.番茄肉酱意面的做法步骤 第2步

    煮意面和番茄肉酱可以同时进行。 意面: 煮开半锅水、加入一小撮盐和适量油,加入面条煮12分钟,捞出沥水装盘。 肉酱: 1、将材料准备齐全,蒜头压成末、洋葱切丁、西红柿开水烫一下去皮切丁、牛肉切末; 2、黄油锅里融化、倒入牛肉末炒至发白断生盛出备用; 3、接着倒入蒜末煸出香味,倒入洋葱炒至透明,加入西红柿丁和番茄酱翻炒均匀,再加入一小碗水煮至浓稠、最后倒入牛肉末翻拌匀; 4、加入盐和黑胡椒碎调好味,淋在意面上;

  3. 第3步.番茄肉酱意面的做法步骤 第3步

    开动^_^

小贴士

1、也可开火、意面倒入番茄肉酱中翻拌几秒再出锅、这样更入味;
2、牛肉也可用别的肉类代替;
3、喜欢软一点口感的,可以和本宝宝一样、选择这种扁平的的意面、时间上也可以多煮几分钟

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