生酮牛油果奶酪爆浆马芬

生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法
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生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法说明

爆浆大法好!

生酮牛油果奶酪爆浆马芬的食材和调料

牛油果1个
鸡蛋0.5个
低粉或杏仁粉100克
奶油奶酪60克
45克
小苏打0.5克
泡打粉1克
夹馅
奶油奶酪50克
15克
鸡蛋0.5个

生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法步骤

  1. 第1步.生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法步骤 第1步

    牛油果奶酪糖 打发

  2. 第2步.生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋 香草精(可省略)打发

  3. 第3步.

    拌入所有的粉类 此时应该是粘稠的糊状

  4. 第4步.

    夹馅儿部分所有的材料打发均匀 装入保鲜袋或者裱花袋 是比较粘稠的膏状态 如果希望稀一点 可以加一点酸奶调节状态

  5. 第5步.

    马芬糊装入纸杯 五分满 裱花袋插入糊内挤进去夹馅儿 可以再加TOPPING 自由发挥 烤箱热风模式170度十分钟转155度15分钟

  6. 第6步.生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法步骤 第6步

    出炉脱模

  7. 第7步.生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法步骤 第7步

    内里湿润 一口一个停不下来

小贴士

低碳水替换 粉类用杏仁粉椰子粉亚麻籽粉 糖换代糖
其实跟之前的牛油果马芬差不多 但是加了奶油奶酪就好吃的要起飞 不信可以试试

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