蚬子炒丝瓜

蚬子炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   1、丝瓜切块加热略揉冲洗干净备用。

2. 第2步.

   2、蚬子肉洗净备用。

3. 第3步.

   3、起锅放油待油温升高后加入蚬子肉，加入料酒翻炒片刻起锅备用。

4. 第4步.

   4、起油锅，待油温升高后放入丝瓜翻炒，加锅盖略煮片刻。

5. 第5步.

   5、待丝瓜熟了放入蚬子肉，加入适量的盐和糖调味，起锅装盘。