干锅菜花

干锅菜花的做法步骤

1. 第1步.

   准备好花椒，先中火把花椒炒出香味。

2. 第2步.

   花椒炒出香味之后倒入五花肉，爆炒出油，装盘起来

3. 第3步.

   装好五花肉趁锅里的热油，加入切段的干辣椒、葱、蒜末、爆炒出香味之后加入刚刚炒的五花肉，再翻炒几次

4. 第4步.

   加入洗净晾干水分的花菜，大火爆炒，加入盐、酱油、一点点蚝油，一勺糖，翻炒至花菜稍微有点变色起锅就好了