油泡虎皮椒

油泡虎皮椒的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净，去蒂，控干水份。

2. 第2步.

   辣椒切半儿，留籽。

3. 第3步.

   炒锅加油，油热后，加入辣椒翻炒至每片辣椒均沾上油后，放食盐继续翻炒。

4. 第4步.

   中火炒至辣椒塌软

5. 第5步.

   放入白糖，炒出焦糖味后，加生抽、香醋（也可不加）。

6. 第6步.

   翻炒5分钟，大功告成！