| 鸡蛋 | 3个（150克左右） |
| 面粉 | 中筋面粉230克（普通面粉） |
| 泡打粉 | 3～4克 |
| 细砂糖 | 100克（不喜欢太甜可以造当减一点，根据口味） |
| 麦芽糖 | 230克 |
| 水 | 60～65克 |
| 坚果：可以放腰果，花生仁，杏仁，黑白芝麻等等等等 | 用量：适当 |
| 果脯：可以葡萄干，蔓越梅干，椰丝，枸杞子等等等等 | 用量：适当 |
坚果烤箱烤好，花生去皮。果铺准备好
面粉，鸡蛋，泡打粉混合揉成面团，然后醒面半小时。
把面团擀成差不多2⃣️毫米左右的面皮，然后切成小条，选稍大一点的锅，中小火油温2⃣️层热下锅炸至微微金黄捞出备用。（大概15秒左右）
麦芽糖，水，糖下锅煮至微微冒小泡后放入坚果，果铺，和炸好的面条，拌匀。
模具中铺上烤纸，撒上点黑芝麻，倒入拌好的材料，上面铺上一张烤纸，用擀面杖轻轻压平，冷却后切块
从此不用外面买了，自己做的料足足的，过稳。
注意：炸面条时间看面条的粗细而定，一般炸到微微金黄色就可以了。