可可杏仁粉姜饼曲奇

可可杏仁粉姜饼曲奇的做法
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可可杏仁粉姜饼曲奇的做法说明

网上无意中看到试用自己的小红锅做 居然成功了 如果用烤箱一定会更完美吧

我用原方十分一的量做了八块,下面有原方地址

可可杏仁粉姜饼曲奇的食材和调料

杏仁粉10克
低筋面粉25克
可可粉2.5克
黄油18克
13克(因为我用的含盐黄油实际放了17克)
鸡蛋1/10 个

可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤

  1. 第1步.可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤 第1步

    原方地址https://m.sohu.com/a/122486885_409540/?pvid=000115_3w_a

  2. 第2步.可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤 第2步

    将所有原料混合拌好

  3. 第3步.可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤 第3步

    包上保鲜膜冷藏两小时

  4. 第4步.可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤 第4步

    用工具压型,我的比较软可能是冷藏时间太短,所以为了方便取下我又连案板一起冷藏十分钟后才放入烤盘

  5. 第5步.可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤 第5步

    烤盘预热180度,原方烤10-15分钟,我的可能因为不是烤箱所以用时19分钟

  6. 第6步.可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤 第6步

    成品刚出炉时略软,晾凉后就是正常曲奇的硬度了。

小贴士

本人控糖两个月不再嗜糖,所以觉得味道刚好略甜,送给朋友有的说刚好有的说不够甜,所以供参考。我个人认为白糖换做赤藓糖醇会更健康些。

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