飘香牛肉酱

飘香牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，成功的关键是你什么也没缺，偷工减料它也会给你打折扣。

2. 第2步.

   辣椒洗干净备用，新鲜的颜色真漂亮！

3. 第3步.

   辣椒切碎

4. 第4步.

   辣椒切碎

5. 第5步.

   泡发好的香菇切丁，大蒜鲜姜切碎。

6. 第6步.

   牛肉切小粒

7. 第7步.

   锅里倒油烧热，放入牛肉粒熬出水份

8. 第8步.

   加蒜末姜末香菇丁豆豉继续熬制，出香味时候放入辣椒继续小火熬制，不要心急

9. 第9步.

   慢火熬制到辣椒变色水分出去，加花椒面十三香再加甜面酱郫县豆瓣酱白糖，盐也这时候加进去，尝一尝是自己适合的咸。这时候差不多小火十分钟左右就可以了。

10. 第10步.

    全部材料混合熬制完毕。牛肉酱的颜色和酱香都出来了。

11. 第11步.

    闻着好香！牛肉酱晾到温热的时候加炒熟的花生碎和白芝麻。

12. 第12步.

    装瓶，这些都是做了送朋友的

13. 第13步.

    封口

14. 第14步.

    贴上不干胶的手作心意，一份亲手制作的小礼物就完成了！