水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)

水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法
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水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法说明

减脂期间,鸡腿记得去皮噢!干煎的时候记得不要放太多的油,如果可以接受完全干煎不放油是最好的!

水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的食材和调料

鸡腿4只
椒盐4克
黑胡椒颗粒3克

水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤

  1. 第1步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第1步

    先将鸡腿去皮,然后冷水下锅煮熟。

  2. 第2步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第2步

    煮至鸡肉发白半熟或者全熟状态都可以盛出。

  3. 第3步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第3步

    盛出后用厨房纸擦干鸡腿表面的水分以及浮沫。

  4. 第4步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第4步

    锅中放少少许的橄榄油,鸡腿冷锅放入锅中

  5. 第5步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第5步

    小火煎至两面金黄,不断的翻面。鸡肉非常容易熟,本身水煮后再煎至所以翻面要勤快些,否则很容易就影响鸡腿的颜值了!(就糊掉了!)

  6. 第6步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第6步

    待煎至两面金黄后,撒入椒盐。

  7. 第7步.水煮椒盐煎鸡腿(减脂版)的做法步骤 第7步

    撒过椒盐后,再两面翻煎一下,然后即可盛出摆盘,最后撒上黑胡椒颗粒。

小贴士

记住鸡腿去皮
记住橄榄油少许(鸡腿本身就带有一定的油哒)
记得只用两种调料:椒盐,黑胡椒颗粒

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