前面我没照图片 1.洗好后切段 2.放食用油,平时菜的两倍 3.油热后,放辣椒煎
煎到软了,起皮了
加豆瓣酱,炒香
炒香后,加少半碗水,不要加太多
放糖,胡椒粉
在锅里小火炖5到10分钟,关键看你放多少水。
汤差不多了,就可以出锅了。非常下饭