小肉饼

小肉饼的做法
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小肉饼的食材和调料

色拉油60克
面粉300克
5克
肉丁180克
20克
榨菜30克
温水165克
料酒10克
生抽5克
5克

小肉饼的做法步骤

  1. 第1步.小肉饼的做法步骤 第1步

    五花肉放主锅turb键2秒,5次

  2. 第2步.小肉饼的做法步骤 第2步

    放入榨菜小葱和盐、油、料酒、生抽10秒速度3搅拌

  3. 第3步.小肉饼的做法步骤 第3步

    倒出主锅备用

  4. 第4步.小肉饼的做法步骤 第4步

    主锅放入温水和面粉30秒混合速度3,之后2分钟揉面。

  5. 第5步.小肉饼的做法步骤 第5步

    揉好的面团分成18个小面团

  6. 第6步.小肉饼的做法步骤 第6步

    分别包入肉馅压平了!

  7. 第7步.小肉饼的做法步骤 第7步

    碗里放一点水和油混合刷在饼的两面,放入烤盘,烤箱提早预热220度,烤12分钟,翻面再烤6分钟即可!烤箱温度根据自家烤箱来定!

  8. 第8步.小肉饼的做法步骤 第8步

    酥脆鲜香出炉啦……

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