蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   柚子洗净后用盐擦去表皮的腊，放入温水再清洗干净。

2. 第2步.

   用水果刀将柚子皮削下来，削去白色的内层，只留一层最薄的黄色的皮，皮削的越薄苦涩味越少。

3. 第3步.

   用刀将柚子皮切细细的丝，用清水泡，我泡了2天，一天换2次。

4. 第4步.

   剥出柚子肉，种子和白色筋膜剥干净。

5. 第5步.

   锅中放入适量的清水，水量以没过柚子肉为准。

6. 第6步.

   放入柚子皮、冰糖煮10分钟，加入柚子肉，用小火熬煮。

7. 第7步.

   随着水分的蒸发，会越来越粘稠，大概一个多小时。

8. 第8步.

   密封罐洗烫消毒吹干备用

9. 第9步.

   注意搅拌，水分基本收干浓稠关火。

10. 第10步.

    彻底放凉后，加入蜂蜜搅匀。 装罐，放冰箱冷藏3天，舀一勺加温水饮用。