记录一下我自己的厨房生活,用料什么的根据自己口味添加,是我自己的小零食,就没有摆盘啥的不要介意
将鸡翅过水捞出冲洗
鸡翅两面改刀加葱、姜、盐、味精、料酒、酱油(老抽上色)、腌入味
锅中加油下鸡翅煎一下,更好看好吃,捞出,锅加油下蒜片出香烹酱油下入鸡翅煸炒,下入可乐,没过鸡翅,大火烧开,小火慢熬,待鸡翅成熟时,大火收汁,出锅撒香葱,白芝麻
煎鸡翅不要着急去翻以防皮烂很简单的一道小零食