南瓜吐司

南瓜吐司的做法
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南瓜吐司的做法说明

婶婶给的南瓜,做的南瓜吐司异常的美味,所以一定要记录下来。

南瓜吐司的食材和调料

高筋面粉310克
黄油30克
酵母4克
南瓜170克
30克
波兰种200克

南瓜吐司的做法步骤

  1. 第1步.南瓜吐司的做法步骤 第1步

    把除黄油外的材料放入面包机,启动揉面程序三十分钟,第十分钟放入黄油,直至程序结束。

  2. 第2步.南瓜吐司的做法步骤 第2步

    面团总重约750克,分出三份150克入吐司模,卷吐司的方法默认大家知道哈,不知道的搜。

  3. 第3步.南瓜吐司的做法步骤 第3步

    余下平均分六个小份入六寸蛋糕模

  4. 第4步.南瓜吐司的做法步骤 第4步

    一个多小时后发酵完成的状态

  5. 第5步.南瓜吐司的做法步骤 第5步

    吐司发到刚刚可以合上盖为止

  6. 第6步.南瓜吐司的做法步骤 第6步

    两个一起入烤箱180度25分钟,十分钟左右上面要盖锡纸,不然颜色会过深。取出它以后,转到190度15分钟,继续烤吐司

  7. 第7步.南瓜吐司的做法步骤 第7步

    这是三分之一南瓜的颜色,水和蒸熟的南瓜基本上一比一替换,要会看状态

  8. 第8步.南瓜吐司的做法步骤 第8步

    这是全南瓜不加水的颜色

  9. 第9步.南瓜吐司的做法步骤 第9步

    同样的面团平均分成9个就可以做汉堡坯,180度二十分钟

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