金桔糖浆

金桔糖浆的做法
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金桔糖浆的食材和调料

约两碗(不要放太多
金桔两斤
老冰糖一斤

金桔糖浆的做法步骤

  1. 第1步.金桔糖浆的做法步骤 第1步

    先把金桔切开,可以去仔,也可以不去,听说不去仔对化痰什么的更好,不过不去仔可能吃到会有点苦。

  2. 第2步.金桔糖浆的做法步骤 第2步

    再把老冰糖放水煮化。

  3. 第3步.金桔糖浆的做法步骤 第3步

    然后放入金桔熬煮,需要搅拌,不然金桔可能会胡。

  4. 第4步.金桔糖浆的做法步骤 第4步

    直到把水份熬干,剩下粘稠的糖浆,果肉变透明就可以了。

  5. 第5步.金桔糖浆的做法步骤 第5步

    放凉,装瓶,据说止咳化痰,平时也可以当零食吃。

小贴士

切记水不要多放,还有要边搅拌边熬,还有如果做的量多最好用大锅,因为熬的时候会起泡溢出来。

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