粉葛是很好的纤维食品，主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。 我家一老一少甚喜五花腩，配上粗纤维的粉葛，简直是佳品！而且做法简单，绝对是懒人的口福菜！
粉葛一个
粉葛和五花切片待用
所有材料倒进锅内，加水和适量盐、酱油，开始炆煮！
炆煮过程中必须偶尔看看有没粘锅，因为五花腩会出油，所以做这菜就不放油了，而且做出来的菜汁还有奶香味😋
