香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼洗净，用厨房纸吸干水份，常温静置小时后，表面泼洒盐。

2. 第2步.

   油锅加入橄榄油，双面纹火嫩煎，一面控制在30秒左右。步骤完成，空气炸锅垫入锡纸，鱼和剩余的油一并入锅，180度15分钟。

3. 第3步.

   出锅后，并伴之冠利蔬菜蛋黄酱蘸食。

4. 第4步.

   各人也可以按照自己口味食用前，挤入柠檬汁，撒入黑胡椒粒或者罗勒碎叶。