莴笋辣子鸡

莴笋辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡腿切块，用料酒，生抽，淀粉腌制十分钟

2. 第2步.

   莴笋切小块，用水焯一下，捞出备用

3. 第3步.

   蒜切沫，干辣椒掰两段备用

4. 第4步.

   锅里烧开油，七成热的时候把鸡肉放下去煸炒变黄捞出，

5. 第5步.

   锅里放入蒜沫，辣椒段煸炒，放入莴笋，炒两下再放入鸡肉煸炒，加入生抽，盐，放一点糖提鲜（不喜欢可以不放），再加入芝麻翻炒两下就可以出锅了――非常下米饭哦😊