豆汤肥肠

豆汤肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   肥肠洗净焯水，放入炖锅加姜，葱，料酒等煮一小时。 热锅冷油，下姜和耙豌豆炒制，加肥肠汤开后加入肥肠，加入盐味精胡椒等调料，最后放入葱花起锅。 可以另外配置蘸水