颜值和味道并存的雪花酥

颜值和味道并存的雪花酥的做法
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颜值和味道并存的雪花酥的做法说明

和朋友一起做的,开心的烘焙时间

颜值和味道并存的雪花酥的食材和调料

动物性黄油80克
原味棉花350克
全脂奶粉70克
韧性饼干240克
花生60克
腰果60克
蔓越莓干60克
良品铺子冻干草莓1袋/2袋
表面奶粉适量

颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第2步

    提前烤香花生和腰果,注意火候不要烤糊了 温度可以自己掌握 我是190度烤的,我没有定时间,随时观察就好。烤好放凉之后就拿出来去掉花生皮。(如果觉得麻烦就可以直接在超市买现成的)

  3. 第3步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第3步

    准备开始

  4. 第4步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第4步

    全程小火融化黄油(一定要用不粘锅)

  5. 第5步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第5步

    黄油融化好之后放入棉花糖(小火)充分的搅拌,让棉花糖和黄油融合! 融合好之后,倒入奶粉,快速搅拌好,马上关火!!!

  6. 第6步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第6步

    然后倒入蔓越莓干和冻干草莓(冻干草莓要提前切一下,不用切太小,整颗草莓对半切就好)

  7. 第7步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第7步

    倒入饼干,用刮刀混合好(要用硬一点的刮刀,或者是不粘锅铲要不然拌不匀)

  8. 第8步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第8步

    出锅那一步忘记拍了,出锅趁热用一次性手套再拉扯融合一下。然后按成正方形,再用擀面杖擀一下,表面筛上奶粉

  9. 第9步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第9步

    有模具的可以用模具整型,切块的大小随自己心意。(有冻干草莓是不是超漂亮的!🍓)

  10. 第10步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第10步

    装袋(耶✌)

  11. 第11步.颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第11步

    这个配方可以做很多,装好袋赶紧分享给好朋友和家人们吧!❤

小贴士

火候一定是全程小火制作
饼干我用的牛乳饼干,(没有买到小奇福的)奶粉是雀巢的有点甜,其实安佳的更好!
坚果和果脯都可以随自己的喜好,自己添加和减少种类

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