来自妈妈的食谱，我妈厨艺超级好！想念妈妈做的菜。离开家乡时间长了就想吃家乡菜，在家的日子都没觉得家乡菜这么好吃，令人想念。后面编写的食谱，没有拍步骤图，很简单的，看文字也可以学会的。
五花肉切薄片，用盐，生姜，酱油腌制，腌制时间越长越不腻。
等蒸锅上气后，加入黑胡椒粉和味精在肉里搅拌均匀。
最后倒入大米粉，厚厚的裹住每一片肉，大米粉越多越不腻。放入蒸锅蒸熟即可，不用蒸太烂。如果喜欢吃醋可以淋些醋。味道也很棒。
