红烧花菜

红烧花菜的做法步骤

1. 第1步.

   花菜分成小块，过水，半熟就行

2. 第2步.

   油爆炒蒜 姜，然后加一勺郫县豆瓣，一勺料酒。建议不加盐，因为豆瓣酱的味道已经很浓了

3. 第3步.

   倒入花菜和肉丁翻炒，加少量清水和少许芡粉，焖至收汁

4. 第4步.

   起锅