红豆红枣包

红豆红枣包的做法
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红豆红枣包的做法说明

从小就特别馋红豆包,那个时候零食缺乏,香甜的豆包真的很解馋,可惜那时候妈妈上班很忙,很少给我做,经常是去小姨家了才能吃上几个,可是那样还是感觉不解馋,现在长大了,香甜的红豆包,自己做起来,我给里面加了红枣,味道更好吃了!

红豆红枣包的食材和调料

红豆适量
红枣13颗
适量
面粉适量
酵母4g

红豆红枣包的做法步骤

  1. 第1步.红豆红枣包的做法步骤 第1步

    先把红豆提前两小时泡上,多少自己决定,想多蒸几个包子就多放点红豆,当然不提前泡也不影响,煮的时候多煮煮就行,红豆和红枣一块放在锅里煮烂。

  2. 第2步.红豆红枣包的做法步骤 第2步

    大概煮一个多小时,红豆和红枣都烂了捞出来,红枣剥皮,去核,跟红豆放在一起,加入白糖,口味自己可以尝尝,喜欢甜的可以多放些糖,用勺子压碎,拌匀。

  3. 第3步.红豆红枣包的做法步骤 第3步

    好啦,红豆红枣馅做好啦!

  4. 第4步.红豆红枣包的做法步骤 第4步

    面我是提前发好的,等煮好豆子面也发好了,开始蒸包子咯!包好之后放在阳光下再醒一会,醒的时间越长包子越好吃,要是天阴的话用吹风机吹吹,摸摸包子表皮有点硬硬的,就可以上锅蒸了,放凉水锅里,大火烧开,转中火,30分钟,出锅!

  5. 第5步.红豆红枣包的做法步骤 第5步

    香甜的红豆红枣包子好啦!

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