懒人微波炉牛轧糖

懒人微波炉牛轧糖的做法
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懒人微波炉牛轧糖的做法说明

学生党牛轧糖

懒人微波炉牛轧糖的食材和调料

棉花100g
烘焙乳粉70g (不要加太多,容易腻)
花生随意(可直接去某宝购买)

懒人微波炉牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    将棉花糖全部放入容器去微波炉叮1分40秒(陶瓷容器),塑料容器叮1分钟。

  2. 第2步.

    加入奶粉和碎花生(快),搅拌至米黄色,然后再叮30秒

  3. 第3步.

    放入模具(如果是铁盘,再上面铺一层烘焙纸)然后压实

  4. 第4步.

    室温放置10分钟,还有点软时,切好

  5. 第5步.

    放置变硬,然后包装好

小贴士

铁盘的话,建议先铺一层烘焙纸,再放入牛轧糖的液体,然后再铺一层烘焙纸按压,才不会粘手。

再放入棉花时可以加黄油30g,防止粘到容器上

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