80后儿时的回忆
把椰子砍了刨丝
再将备好的红糖芝麻放在一起搅拌均匀
糯米粉加水擀到可以捏起一个个小球状再压扁放进沸水里煮到浮起来就可以捞起来了😊
捞起来后把多余的水倒掉
用筷子蘸上之前准备好的椰子料上(切记一定要烫烫的时候蘸哦,凉了就蘸不上了😁)
香喷喷的椰子粑可以吃了😊
擀面的时候要留一些面粉蘸手哦,要不然太黏了不好下锅,😜