橙汁软糖

橙汁软糖的做法
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橙汁软糖的做法说明

Q弹的软糖,儿时的记忆。如今看到孩子心满意足吃着糖果的表情,满心欢喜!

橙汁软糖的食材和调料

鲜榨橙汁180克
太古赤砂/黄冰150克
苹果果胶6克
麦芽糖50克
柠檬汁2克

橙汁软糖的做法步骤

  1. 第1步.橙汁软糖的做法步骤 第1步

    将材料备好,橙汁去皮用原汁机榨出果汁备用

  2. 第2步.橙汁软糖的做法步骤 第2步

    橙汁倒入锅中加入至45度左右,将其他材料全部混合倒入,继续加热

  3. 第3步.橙汁软糖的做法步骤 第3步

    当温度达到107度时,离火

  4. 第4步.橙汁软糖的做法步骤 第4步

    迅速倒入硅胶模中

  5. 第5步.橙汁软糖的做法步骤 第5步

    放凉后,包好保鲜膜放入冰箱冷藏4小时即可食用。

  6. 第6步.橙汁软糖的做法步骤 第6步

    外面还可以粘上椰蓉

  7. 第7步.橙汁软糖的做法步骤 第7步

    TinB的模具好漂亮呀、质地也不错。值得剁手😬

  8. 第8步.橙汁软糖的做法步骤 第8步

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小贴士

做之前,需要把模具放好。免得手忙脚乱

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