布丁

布丁的做法
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布丁的做法说明

4oz布丁杯*4

布丁的食材和调料

蛋黄3个
20g
牛奶75g
淡奶油225g

布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    砂糖、牛奶、淡奶油混合,小火加热至砂糖融化,晾凉

  2. 第2步.

    蛋黄搅匀,倒入1⃣️,混匀后过筛

  3. 第3步.

    烤箱170摄氏度(338华氏度),烤盘1cm水,烤30m至布丁表面出现焦糖色

小贴士

借鉴菜谱,针对我家烤箱

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