美味红豆绿豆酥

美味红豆绿豆酥的做法
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美味红豆绿豆酥的做法说明

红芸豆,豆科,被子植物门,是山西特产,

颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,

营养健康,延年益寿。

绿豆,清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,

水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。

红豆绿豆酥~老少咸宜,值得一试😄

美味红豆绿豆酥的食材和调料

绿豆150克
芸豆350克
适量
油皮中筋面粉350克
猪油50克
30克
130克
油酥中筋面粉150克
猪油40克
30克
蛋黄液2只
芝麻少许

美味红豆绿豆酥的做法步骤

  1. 第1步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第1步

    把红芸豆和绿豆洗净用清水浸泡5小时左右 放高压锅加适量水压15分钟,关火小焖一会 加入适量冰糖,把红绿豆用漏勺盛出来待用

  2. 第2步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第2步

    油皮材料全混在一起揉成团盖保鲜膜松弛15分钟 油皮每份25克,油酥每份13克等分,擀成长舌状 盖上保鲜膜,再次松弛15分钟,把松弛好的油皮 和油酥擀成圆形,放上红绿豆馅,面皮四周捏紧, 收口虎口处、大拇指和食指转圈向上拔、收口要 紧、不要有空隙

  3. 第3步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第3步

    收口朝下整圆,刷上蛋黄液,洒上芝麻

  4. 第4步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第4步

    烤箱提前预热,180度25分钟

  5. 第5步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第5步

    出炉了,闻到红豆香了

  6. 第6步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第6步

    红豆绿豆酥: 松香酥软香醇诱人 家人们都喜欢

  7. 第7步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第7步

    这张好似蛋黄酥有末有😄

  8. 第8步.美味红豆绿豆酥的做法步骤 第8步

    自制高压锅版红豆绿豆馅, 口感酥香清甜 感觉比现成买的 红豆沙还胜上一筹

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