在英国留学,这边三文鱼基本不生吃。照烧汁浇在煎的酥脆的三文鱼表面,美味极了。
大火烧热锅,倒入适量香油,蒜碎姜碎,转中火炒出香味。将蒜葱沥出,留油在锅中。
酱油味淋糖蜂蜜倒入锅内,大火烧开后,小火熬制5-10分钟,稍粘稠后关火。
放凉后,可以放入冰箱保存。
熬制过程过程,可以尝一尝,根据个人口味稍加调整。