去朋友家聊天，吃了一口发现好特别，果断去山姆买了，到家马上解冻，当晚就煎了。广东一带叫它瑶柱。
提前解冻，小火慢慢煎，三四分钟，什么都不加。
双面微微金黄。
很鲜，很甜，很嫩，很多一汁！
必须提前解冻，要不然中心无法熟透，容易焦。
