蛋饺

蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备食材

2. 第2步.

   鸡胸肉搅碎，胡萝卜切成碎，葱切成沫

3. 第3步.

   鸡肉中加料酒，葱盐进行搅拌，顺着一个方向搅拌再把切好的胡萝卜倒入鸡肉中继续搅拌均匀。

4. 第4步.

   想要口感好点可以多搅拌一会，搅上劲，吃起来会有弹性

5. 第5步.

   鸡蛋打入碗中进行搅拌，淀粉加水成水淀粉，加入搅拌好的蛋液中搅拌均匀

6. 第6步.

   勺子涂少许的油加入蛋液，旋转均匀

7. 第7步.

   放入适量的馅

8. 第8步.

   待蛋皮凝固后把上下两边对折拿出即可

9. 第9步.

   做好的蛋饺还不能食用，因为它的内馅还没完全成熟，开水锅上屉，蒸7分钟即可