韭菜鸡蛋糊塌子

韭菜鸡蛋糊塌子的做法
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韭菜鸡蛋糊塌子的做法说明

韭菜与鸡蛋绝配哦
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韭菜鸡蛋糊塌子的食材和调料

面粉100克
红薯淀粉或玉米粉50g
韭菜80-100g
鸡蛋2个
200g
5g
五香粉5g
生抽5g

韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第1步

    将韭菜洗干净控干切碎放入盆中,加入所有调料搅拌均匀即可

  2. 第2步.韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第2步

    鏊子烧热后改中小火,倒入油涂均匀,

  3. 第3步.韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第3步

    将150g左右的韭菜面糊到在鏊子上,摊平摊均匀

  4. 第4步.韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第4步

    当没有生面糊后加入鸡蛋

  5. 第5步.韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第5步

    将鸡蛋摊匀,翻面继续煎1分钟左右即可

  6. 第6步.韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第6步

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