1、将五花肉洗净切成薄片，放适量的盐和生抽 2、姜片切丝，辣椒剁碎，生抽、孜然加入肉片中，一起腌制半小时 3、用锡纸包住腌制好的五花肉和波波肠（啵啵肠切块） 4、烤箱上下火预热150度，将五花肉放入烤15分钟即可
