这个蛋卷是我调试n多次才定下的配比,低糖低油低卡路里,一咬嘠嘣脆的口感,无论是哄宝宝还是当做出游小零食,都是相当受欢迎的。成品约150克
鸡蛋糖油水依次加入拌匀,面粉过筛后加入面粉拌匀,静置半小时,加芝麻拌匀。
蛋卷机烧热后用勺子挖一勺倒在模具中间,加热至微黄用筷子卷起,小心不要被烫到。
完全晾凉后装袋密封保存。