香甜软糯的黑米南瓜饼

香甜软糯的黑米南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗干净，空气炸锅200度40分钟左右。取果肉用料理机打成泥。

2. 第2步.

   黑米煮熟，煮成那种软软的米饭，加适量冰糖调味。南瓜泥加糯米粉，低筋粉，糖，黄油揉成光滑面团，可以冷藏一晚第二天做。

3. 第3步.

   黑米馅儿大图。

4. 第4步.

   南瓜面团均分10个，搓成小球。

5. 第5步.

   面团压扁，放一团黑米馅包好收口。

6. 第6步.

   再压扁成圆饼，依次做好10个。

7. 第7步.

   全部做好后，表面薄薄刷一层水，沾好白芝麻，底部也要沾白芝麻噢，防粘的。

8. 第8步.

   表面再刷薄薄一层玉米油。

9. 第9步.

   放入空气炸锅130度20到25分钟。火太大，糯米会在高温下极速膨胀，取出容易回落变塌，这个温度时间可以保持形状。

10. 第10步.

    香甜软糯的黑米南瓜饼做好啦。

11. 第11步.

    剩下的黑米馅也别浪费啦，取一部分加牛奶炼乳混合打发成细腻的黑米奶昔。

12. 第12步.

    杯子底部放一层剩下的黑米馅，倒入黑米牛奶糊，一杯好喝的黑米奶昔就完成啦。

13. 第13步.

    完美的早餐～～