卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法
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卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法说明

一蔬一面教你做小白兔,小燕子,小鲸鱼卡通馒头,这些小动物特别招小朋友的喜欢,家里有爱挑食,不好好吃饭的的宝宝,妈妈们可以根据教程给家里的宝宝制作好看好玩的果蔬卡通馒头。

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的食材和调料

低筋面粉200克
20克
酵母2克
植物油或猪油5克
牛奶93-98克(具体根据所使用的面粉性酌量添加)

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤

  1. 第1步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第1步

    先把以上材料拌匀如图中的棉絮状,揉成光滑面团。

  2. 第2步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第2步

    揉面(绝对好用的揉面方法)

  3. 第3步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第3步

    继续再揉

  4. 第4步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第4步

    揉至光滑状态

  5. 第5步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第5步

    开始做小白兔,小燕子,小鲸鱼的造型,可以使用模具,具体模具大家可以通过网上进行选购,这里就不多说了。

  6. 第6步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第6步

    整体造型出来后,然后再进行装饰,可以在小动物的身上上面做点小爱心,小花朵什么的,增加卡通馒头的趣味。

  7. 第7步.

    造型好后,然后开始发酵,发酵到1.5倍大,不要为时间,因为馒头发酵没人会给你时间,都是看状态,根据体积判断发酵的状态。(说明一下,我们是一发)

  8. 第8步.卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第8步

    蒸制,家里锅都可以,用发酵的水直接蒸10-15分钟即可,时间到不要立马揭开锅盖,停3分钟再揭。(如果面揉的好,就不用隔一会再揭啦,可以直接揭开)

小贴士

要想光滑必须把面揉好,这样蒸出来的馒头才不会坑坑洼洼。

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