糖霜屋

糖霜屋的做法
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糖霜屋的做法说明

根据自己的口味🍭
调了一款~糖霜屋🏠

糖霜屋的食材和调料

红糖55克
黄油(软化)100克
100克
鸡蛋60克
牛奶60克
蜂蜜60克
低筋面粉500克
制作糖霜用料:
蛋清30克
糖霜200克
柠檬汁适量

糖霜屋的做法步骤

  1. 第1步.糖霜屋的做法步骤 第1步

    用料的先后顺序依次放入盆内拌匀

  2. 第2步.糖霜屋的做法步骤 第2步

    装入保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛1小时。

  3. 第3步.糖霜屋的做法步骤 第3步

    画出自己想要的房子图纸,为了看的清楚尺寸,我特意分开拍了

  4. 第4步.糖霜屋的做法步骤 第4步

    图纸一:其中篱笆想增加几个的自己随意哈

  5. 第5步.糖霜屋的做法步骤 第5步

    图纸二:

  6. 第6步.糖霜屋的做法步骤 第6步

    图纸三:

  7. 第7步.糖霜屋的做法步骤 第7步

    图纸四:

  8. 第8步.糖霜屋的做法步骤 第8步

    图纸五:

  9. 第9步.糖霜屋的做法步骤 第9步

    取出面团,上下都要放上油纸,再用擀面杖压成0.3-0.5cm的厚度

  10. 第10步.糖霜屋的做法步骤 第10步

    拿出裁好的纸板模型,用刀划出,切好的板块,下面的油纸最好也一并裁出,一起放入烤盘,以免变形。

  11. 第11步.糖霜屋的做法步骤 第11步

    烤箱预热170度3分钟,放入摆好饼干的烤盘,温度调至160度20分钟,这个糖霜屋的饼干一次是烤不完的,我的烤箱大小刚好分成了三次才全部烤完。

  12. 第12步.糖霜屋的做法步骤 第12步

    可以制作糖霜了:放入蛋清用筷子搅打几下,再加入糖霜,用硅胶铲翻拌均匀后,再加入柠檬汁,要一滴一滴的加,加到你自己想要的浓稠度,倒入裱花袋,想要几个颜色就分几袋,原色占85%,其它分好的糖霜滴1-2滴色素即可。

  13. 第13步.糖霜屋的做法步骤 第13步

    先在饼干上画出你自己想要的花纹和图案,挤出的糖霜就像胶水一样,很快干的,开始组装房子吧。

  14. 第14步.糖霜屋的做法步骤 第14步

    糖霜屋出炉啦……

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