比肉好吃的溜冬瓜片

比肉好吃的溜冬瓜片的做法

15人浏览0人收藏馨手作

比肉好吃的溜冬瓜片的做法说明

家里有一块大冬瓜，上次包了冬瓜包子，味道特别好，剩了一块冬瓜不知道该干啥了，那就乱做吧，做完味道这么好，大家可以试试，有吃肉的感觉哦

比肉好吃的溜冬瓜片的食材和调料

冬瓜	一块
淀粉	适量
木耳	适量
青椒	适量
盐	适量
生抽	1勺
料酒	1勺
糖	1小勺
蒜	3瓣

比肉好吃的溜冬瓜片的做法步骤

第1步.
冬瓜切片，撒盐，把多余的水分挤出来，加入一个蛋清拌匀

第2步.
两面醮淀粉

第3步.
放油锅炸至金黄捞出

第4步.
控油备用

第5步.
切好配菜

第6步.
蒜切沫

第7步.
锅内放油，放入蒜沫，配菜翻炒，烹入料酒，生抽

第8步.
加入冬瓜片翻炒加盐，糖，倒入水淀粉勾芡

第9步.
出锅来吃啦

相关分类

宴客下午茶大鱼大肉快手菜素菜

相关菜谱