芝士焗西兰花

芝士焗西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花浸泡冲洗干净，掰成小朵，放入煮沸的开水中汆烫1分钟后捞出（焯水时水中放少许盐和油，可以帮助西兰花保持碧绿且颜色更加鲜亮）。

2. 第2步.

   来准备芝士白酱：黄油小火加热融化

3. 第3步.

   加入面粉拌炒均匀

4. 第4步.

   分次加入牛奶搅拌均匀，再放入芝士片小火加热

5. 第5步.

   煮到表面起泡，奶汁变得有点浓稠就可以关火。

6. 第6步.

   放入汆烫过的西兰花，加少许盐和胡椒粉调味

7. 第7步.

   拌匀即可（其实现在这样就很好吃了）

8. 第8步.

   把步骤7的芝士白酱西兰花放入可以进烤箱的容器中，表层摆上几个小番茄点缀一下，撒上马苏里拉芝士碎

9. 第9步.

   送入预热到200°C的烤箱烘烤约5-6分钟，表面芝士融化就可以了

10. 第10步.

    趁热吃，香滑美味~~