凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法
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凉拌牛肉的做法说明

山东的老公很爱❤️凉拌菜,牛肉好吃又健康。全家小伙伴们都爱吃!

凉拌牛肉的食材和调料

牛肉500克
香油1勺
香菜2根
麻油1勺
2克
2根
2克
生抽2勺
6瓣
花椒粒10粒
辣椒1勺
黄瓜🥒半条

凉拌牛肉的做法步骤

  1. 第1步.凉拌牛肉的做法步骤 第1步

    卤好的牛腱子肉,切薄片。黄瓜🥒切丝平铺盘底。

  2. 第2步.凉拌牛肉的做法步骤 第2步

    将所有的调料放入小碗混合拌匀、香菜切段。

  3. 第3步.凉拌牛肉的做法步骤 第3步

    香菜放在摆好的牛肉上面,将拌匀的调料淋在上面。

小贴士

卤牛肉大概需要一个半小时左右,我买了2斤多,切成俩大块,卤了一个半小时。卤好的牛肉,放凉后记🉐️放冰箱冷藏,冷藏后更好切。切记,冰箱冷藏后切,不会散肉!

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