炝炒土豆丝

炝炒土豆丝的做法
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炝炒土豆丝的食材和调料

土豆1个
2瓣
花椒适量
辣椒适量
适量
生抽适量

炝炒土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.炝炒土豆丝的做法步骤 第1步

    土豆去皮切丝,放入水中洗去淀粉

  2. 第2步.

    准备好蒜、花椒、干辣椒,锅中热油下锅爆香

  3. 第3步.

    倒入洗好的土豆丝翻炒

  4. 第4步.炝炒土豆丝的做法步骤 第4步

    加入盐和生抽,即可起锅

小贴士

1、土豆丝一定要洗去淀粉,这样炒出来才脆
2、为了增色,可以在起锅时候撒上小葱

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