广东糍粑

广东糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   先制作馅料。甜馅把把花生炒香剁碎，咸馅把猪肉梅菜剁碎（我昨天没买到梅菜只能用榨菜将就，但馅这东西没有规定，只看你喜欢什么就可以包什么。）

2. 第2步.

   我是用馅料机把花生给弄碎，这时把片糖红糖的什么的也一起加进去了一搅，直接就好了。（建议可以放甜点。）

3. 第3步.

   咸馅我是调味炒熟的，个人觉得这样会香很多。

4. 第4步.

   药都准备好就开始弄糯米粉，我给加了点糖粉，其实不加也可以。先加一点热水再加温水，慢慢揉成团，再切成一个个。

5. 第5步.

   准备开始包，但做好后才发现我这个糯米团子切太小了两个弄成一个、这三个弄成一个这种分量才合适。

6. 第6步.

   把糯米团子压成片。

7. 第7步.

   跟包包子一样。

8. 第8步.

   由于家里还有一些剩下的粽叶，就没有出去找芭蕉叶，其实我在那边的糯米糍粑是用芭蕉叶的。还要提醒一句，如果不想糍粑这粘着叶子不放可以在叶子上刷点油……

9. 第9步.

   味道很好但皮太薄了，下次需要调整。