红豆沙芋圆鲜芋仙比不上版

红豆沙芋圆鲜芋仙比不上版的做法步骤

1. 第1步.

   红薯蒸熟后捣成泥，分4-5次加入木薯淀粉，想要Q弹一定要加木薯淀粉而不是别的。

2. 第2步.

   木薯粉和红薯泥搅拌均匀

3. 第3步.

   搅成团，用玉米淀粉当手粉，揉成不黏手即可

4. 第4步.

   切成若干份，并搓揉成长条，搓的时候要注意力度别太大，这不是面粉做的，很容易断

5. 第5步.

   搓成长条后切成小颗状撒上玉米淀粉防粘

6. 第6步.

   煮沸一锅水后加入芋圆，另外准备红豆沙，芋圆熟后不要着急加进红豆沙里，放入凉水中静置会使口感更加

7. 第7步.

   想吃多少加多少，实在是太Q弹了。吃不完的放急冻，防粘，两个月内吃完。