玉米油微波1分钟，低粉筛入，烫面搅拌，随后一次加入橙汁，蛋黄，橙皮，每加一样东西都要搅拌均匀再加下一样（大部分古早的步骤，只是把牛奶换成橙汁），面糊搅拌好了放一边，同时预热烤箱160度，并准备打发蛋白，蛋白打发到有大弯钩，最后与面糊搅拌均匀装入纸杯8分满，150度中层水浴烤30-35分钟
